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L’auberge

Une auberge traditionnelle

La ferme auberge de l’Embucaïre a vu le jour dans l’ancienne maison de famille qui date de 1909. A votre disposition une salle de 160m² (climatisation, branchement internet, sonorisation, Accessible personnes handicapées…) pour réussir tous vos repas de famille, fêtes ou réunions de travail. Une terrasse de 30 couverts et son  jardin ensoleillés en saison estivale vous accueille depuis cet année.

Notre cuisine
Nous vous proposons des plats traditionnels issus des productions de la ferme à travers les saisons.
Au menu: magret et confit de canard, Cassoulet, foie gras, charcuteries de la ferme, et pâtisseries maison… Des producteurs de la région fournissent les vins et assurent le complément de légumes. Depuis peu nous vous proposons des Grillades de bœuf sous l’appellation Saveurs Occitanes, gage de qualité qui certifie l’origine des viandes (Aquitaine, Midi Pyrénées, Auvergne, et Limousin)
Capacité d’accueil : 100 pers , accessible personnes handicapées.

                       saveur occitane

 

Ouverture
Du mardi au vendredi midi
Formule Midi 13,50€
Il est souhaitable de réserver à l’avance
Prix : entre 22 et 27 € le soir
Trois menus sont proposés: Quercy 22 €, Gourmand 27 €, Cassoulet 24 € Vins du Tarn & Garonne à la carte.
Réservez votre menu !
Samedi midi et  soir – Dimanche  midi
Réservation  recommandée 05.63.31.15.90

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