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L'équipe de l'Embucaire s'accorde une petite pause de fin d'année bien méritée ! Un peu de repos afin de vous préparer une année tout aussi nouvelle que gourmande avec une toute nouvelle carte, des fous rires, des moments de partage à vos cotés. Nous profitons de ce post pour vous remercier pour votre fidélité tout au long de l'année autant au restaurant qu'en boutique. Nous fesons une pause du 21 Décembre au 15 Janvier (RESTAURANT). LA BOUTIQUE sera ouverte Dimanche 23 Décembre 🎁 mais

Toute l'équipe de l'Embucaïre vous attend nombreux à la Ferme en ce Samedi 17 Novembre pour l'occasion de notre évènement gustatif et convivial. En raison de l'arrivée du Grain Nouveau sur nos tables et des fraiches récoltes de châtaignes, nous organisons une journée spéciale autour de ces deux thématiques: Châtaignes & Vin Nouveau. Un menu unique sera proposé Midi et Soir à nos convives. A cette occasion, nous vous proposons:   MENU UNIQUE - 25€ "Velouté gourmand Feuilleté aux châtaignes et potimarron Magret grillé ou pavé de veau

Il etait tant attendu en ce début d'Automne ! Le voici enfin arrivé à la Ferme, notre Grain nouveau de Revel, cuvée 2018. Vin de pays du Comté Tolosan, Domaine de Revel : La Vigne d'André l'ont ils prénomé. Il promet d'être frais, fruité et surtout BIO . Local comme toujours, récolté dans nos régions et mis en bouteille à la propriété à Vaissac dans le Tarn et Garonne, tout près de notre Ferme. Certifié issue de l'agriculture biologique, ce vin Bio viendra

Amis épicuriens, nous voilà de retour pour cette saison d'Automne pour vous offrir des nouveautés, des coups de coeur et comme toujours une table de qualité avec nos produits de saison . Pour ceux qui ne nous connaissent pas, l'Embucaïre, c'est une ferme auberge qui vous acceuille du Mardi au Samedi midi et Samedi soir pour vous faire découvrir nos viandes françaises, nos produits locaux, nos produits "fait maison", issus de la production de notre ferme. En boutique, vous découvrirez notre conserverie