Les guêpes font-elles du miel ?

Existe-t-il vraiment un miel de guêpe ?

Oui, mais loin d'ici. Quelques espèces du genre Brachygastra stockent de grandes quantités de nectar sous forme de miel, comme les abeilles, et c'est aussi le cas de quelques guêpes du genre Polybia.¹ Ces guêpes vivent en Amérique centrale et en Amérique du Sud, et l'une d'elles, Brachygastra mellifica, remonte jusqu'au sud du Texas et de l'Arizona.¹²

Leur miel est connu depuis longtemps. Une compilation d'entomologie texane cite un auteur de 1993 pour qui ce miel est « very palatable » et largement exploité, récolté régulièrement dans certaines régions du Mexique et même vendu au marché. Elle cite aussi un texte de 1970 qui prévient que le miel de certaines colonies peut être toxique, selon les fleurs butinées.³ Rien à voir, donc, avec un pot qu'on trouverait sur un marché du Quercy.

Pourquoi nos guêpes n'en font-elles pas ?

Parce que leur colonie ne passe pas l'hiver. Le dépliant des secours luxembourgeois l'explique simplement : les guêpes sociales forment des colonies annuelles « qui meurent en automne », et seules les jeunes reines fécondées hibernent. Les abeilles mellifères, au contraire, forment des colonies qui hivernent ensemble dans la ruche, en grappe autour de leur reine.⁴ En Suisse, l'Office fédéral de l'environnement rappelle de même que les colonies de guêpes « ne survivent que le temps d'une saison ».⁵

Une colonie qui disparaît en novembre n'a pas besoin de provisions pour l'hiver. C'est la raison la plus simple pour laquelle les guêpes et les frelons d'Europe ne stockent pas de miel. Cela ne les empêche pas d'aimer le sucre, au contraire : les guêpes adultes se nourrissent de nectar, de miellat, de fruits et de sucreries.⁴ Nous racontons sur notre page figue et guêpe pourquoi elles s'invitent sur les fruits mûrs à la fin de l'été.

Le miel des abeilles, lui, se mange en Tarn-et-Garonne

Le département n'a pas de miel sous signe de qualité dans nos sources, et nous ne citons pas de producteur que nous n'avons pas pu vérifier. Pour trouver du miel local, le plus simple reste les marchés : le mardi soir à Albias, le lundi à Caussade, le mercredi et le samedi à Montauban. Tous les jours et lieux sont sur notre page des marchés de producteurs autour d'Albias. Les autres produits protégés du département sont réunis sur la page des produits du Tarn-et-Garonne.

Pourquoi le frelon asiatique inquiète-t-il les apiculteurs ?

Parce qu'il chasse les abeilles à l'entrée des ruches. Selon le dossier 2026 de l'Office pour les insectes et leur environnement (OPIE), la prédation sur les abeilles domestiques s'intensifie au fil de la saison et atteint son maximum en septembre et octobre. Les frelons les attrapent souvent en vol, quand elles rentrent chargées de pollen.⁶

Les abeilles domestiques représentent environ 38 % de leurs proies, devant les mouches et les guêpes communes. En ville, elles peuvent faire près des deux tiers de leur régime, en campagne ou en forêt un tiers.⁶ Devant une ruche assiégée, les butineuses cessent de sortir, la récolte de nectar s'arrête, et la colonie s'affaiblit, parfois jusqu'à ne pas passer l'hiver.⁶ L'OPIE rappelle que le frelon n'est qu'un facteur parmi d'autres : parasites, pesticides, perte d'habitat, climat.⁶

Arrivé dans le Lot-et-Garonne en 2004, il est aujourd'hui présent dans toute la France continentale.⁶ Les apiculteurs protègent leurs ruches avec des muselières ou des grilles anti-frelons.⁶

Que prévoit le plan national de 2026 ?

Un plan national de lutte contre le frelon à pattes jaunes a été adopté par arrêté du 9 septembre 2026, publié au Journal officiel le 16 septembre.⁷⁸ Le ministère de l'Agriculture écrit que l'éradication complète de l'espèce « n'étant aujourd'hui plus envisageable », il s'agit d'en limiter les impacts. Chaque département doit établir son plan sous l'autorité du préfet dans les six mois, selon quatre niveaux de pression.⁷ Il n'y a pas d'obligation pour les particuliers : la déclaration obligatoire au préfet a été abandonnée pendant le débat parlementaire.⁸

Un nid de frelons près d'un rucher ou d'une maison : que faire ?

Ne vous approchez pas à moins de 10 mètres et faites appel à un professionnel si le nid doit être détruit.⁹ Pour savoir quelle démarche suit le département et si une aide existe, la mairie reste le bon interlocuteur.⁹ Dans le Tarn-et-Garonne, le réseau ALLO FRELONS a une page qui présente ses interventions dans tout le département.

Un essaim d'abeilles accroché à une branche, ce n'est pas un nid : c'est une colonie en déménagement, qu'un apiculteur peut récupérer. ALLO FRELONS a aussi une page sur les essaims d'abeilles en Tarn-et-Garonne.

Questions fréquentes